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第六十六章 蓝鳍金枪鱼 (第2/3页)
的白气散发而出。
“白葡萄酒。”蓝绝脸上流露出一丝喜色。
周芊琳好奇的道:“你怎么知道是白葡萄酒?”
“因为温度和品位。”蓝绝解释道:“不同的酒适合不同的温度饮用,红葡萄酒的适饮温度为十五度,保温箱在这个温度下,开启不可能因为温度影响出现白气。而白葡萄酒的适饮温度是五度,自然会出现这种情况了。当然,香槟适饮温度也很低,不过,今天这顿显然不适合香槟。所以肯定是白葡萄酒。只有白葡萄酒才能让海鲜的鲜味儿完美绽放”
品酒师首先从箱子里拿出的,是八个酒杯,然后才是一瓶酒,比一般酒瓶大上许多,竟是三升装的。看到酒标上的LOTU**AX,蓝绝却略微有些失望,“有点普通嘛。”
品酒师瞥了他一眼,“配蓝鳍金枪鱼,白葡萄酒甘冽一点就好。你还想喝什么?”
蓝绝笑道:“也还行了。怎么说也是大瓶装。品质应该还不错。”
品酒师轻轻一推,酒瓶平移到蓝绝面前,同时甩过来的还有一把专用开启木塞的海马刀。
蓝绝熟练的打开瓶塞,拿起酒瓶,拇指扣入瓶底,其他四指托在下面,走到品酒师面前,先给他倒上一点。
品酒师摇了摇酒杯,送到鼻端闻了闻,然后喝入口中,略微回味后,向蓝绝点了点头,“这瓶白酒虽然只是村级,但状态很好。这就是大瓶装的优势。”
“大瓶有那么好?”会计师好奇的问道。
品酒师瞥了他一眼,“给你喝这个都是糟蹋。”
会计师嘴角牵动了一下,但在品酒师面前,他显然不甘造次。
蓝绝失笑道:“越是大瓶装的酒,酒液就更多,保存起来,能够持续的时间就更长。如果普通七百五十毫升装的,只能保存三十年,那一点五升的就能保存四十年以上,这三升的就更久。而且,在品尝的时候,
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