第39章 用精神领域烹饪 (第2/3页)
,哥这手还不抽筋废掉啊?所以说,如果只是比攻速,哥现在3点多的敏捷其实和30点敏捷没多大分别。”
小妹若有所悟:“比攻速没分别?那分别在哪里?”
大龙笑道:“至少在切菜上没有分别!敏捷最大的收益就是精准!敏捷越高精准就越高,精准是不受任何负重影响的,就是说30点敏捷的人来切菜绝对不用担心会切掉手指。”
小妹悟了:“精准越高,射箭投鱼叉就越准!”
大龙点点头:“嗯,精准越高还越容易格挡招架闪避敌人的攻击。总之,敏捷就是辅佐力量的一个辅佐属性,当力量不够的时候就修炼敏捷……”
说话之间,大龙已经将几十条小鱼剖完,然后小妹清洗了一下就把这盆鱼端到锅前。大龙深吸一个气,调整一下鼻子的嗅觉,准备展示真正的烹饪技术。
美食是什么?通常就是那种食材佐料名贵,炊具高端,外加名厨烹制的色香味俱全的艺术品。但对于野外冒险的冒险者军人而言,非但没有油盐酱醋的佐料,有时连火也没有只能生吃。
所以军人的烹饪技术必须极简,要用最简单的条件,比如就是一堆火烤制出最能入口的食物。
大龙看了一下厨房的配置,盐是绝对不缺的。油是橄榄油,这是从商队那里买来的昂贵用品也是舍不得用,其他的酱料姜葱蒜配菜什么的一律没有。但也比行军时强多了,那就够了。其实,只要有盐有火有锅就够了。
大龙将这些小鱼快速而整齐的贴在锅上,一股焦鱼的烟气升腾而上。如果是在野外的话,能找到那种平展的石板也可以炕,没有就直接火烤,两者味道大不同。
烤鱼会吸收柴火的烟气,如果是木炭或柏木的烟气固然是美食享受,但野外通常是各种乱七八糟的受潮枯朽木甚至不知名有毒植物,各种诡异的烟气串进去了就是大倒胃口。而且还很容易因为火苗的颤动受热不均产生焦糊,在什么佐料都没有的情况下味道通常不如炕鱼。
炕鱼不同,温度都均衡分布在锅或石板上,很容易掌控火候达到外焦里嫩又不会糊
(本章未完,请点击下一页继续阅读)