第6525章 劳力，劳心

第6525章 劳力，劳心 (第1/3页)

萍儿出来送，刚好遇到洗菜的杨若晴，望着远去的马车萍儿还有点担心。

“这下半年街上都是闲逛的散人，但愿别惹啥麻烦哦。”

杨若晴拍着她的手臂道：“你这担心真是多余的了，有索扎木在，你觉得谁敢欺负花花姐妹？且不说索扎木自个的身手段位毋庸置疑，索扎木身后可是有着强大背景靠山的，花花姐妹不横着走不去欺负别人就不错啦！”

杨若晴一番话让给萍儿彻底放下心来，还别说，索扎木这女婿确实能给人安全感，站在那里就跟一座铁塔似的。

彼时，不管是杨若晴还是萍儿都没有料想到，这世上有些麻烦事儿并不是打打闹闹，而是另外一种纠葛。

前者劳力，后者劳心。

……

每年十月中旬前后，十里八村都将迎来一波‘摊豆丝’的热潮。

所谓的‘豆丝’，是用黄豆或者绿豆磨成面，在锅里摊成一张张长方形，厚度跟毛巾差不多的饼。

这些饼会趁着新鲜松软的时候且成一条条摊开放在晾晒棉花的那种大竹筛子上，搁在日头低下晾晒干燥。

脱去水分的豆丝变得弯曲酥脆，装在麻线袋子里绑起袋子口，来年青黄不接的时候便是一家人的口粮了。

想吃的时候提前半个时辰抓两把出来用水浸泡着，锅里烧开水跟下面条那样煮一锅，搁点野菜，特别有饱腹感。

而且豆丝的用料是黄豆和绿豆，农副产品，家家户户几乎都种了，光吃豆子太单调，而风干的豆丝浸泡后易于保存，吃法也多养，水煮干炒黄焖清蒸都行。

所以每年到了十月中旬，长坪村几乎八九成的人家都忙着磨豆面，‘摊豆丝’。

从磨面到摊豆丝再到趁热切成丝儿，这都是极耗费人力的活计。

所以通常情况下亲戚朋友之间都是互相帮忙的，今个在你家帮，明个去你家。

在谁家帮忙那么那一天那家肯定得管饭，请大家吃新鲜出锅的豆丝，还得另外置办几个硬菜，时日久了，渐渐的也演变成一种习俗

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